Sunday, January 10, 2010

Gotong-royong Memasak Bubur Lambuk di Kejiranan Jalan Ixora 1/2

Pada 9 Januari 2010 (Sabtu), penduduk di Jalan Ixora 1/2 telah bergotong-royong memasak bubur lambuk sempena menyambut awal Muharram 1431H.

Diantara bahan-bahan yang telah digunakan untuk memasak satu periuk bubur berkenaan adalah:-
- 4 kg daging dan 2 kg tulang
- 7 kg beras
- 3 kg lobak
- 5 kg kentang
- 2 ketul halia
- 8 kg santan pekat
- 1 kg bawang merah
- 5 labu bawang putih
- 2 paket udang kering
- 375 gram rempah sup
- 2 paket kecil rempah kurma
- 6 paket kecil rempah tumis
- 250 gram marjerin
- 1 paket lada hitam dikisar halus
- 1 paket garam
- bawang goreng, daun sup dan daun kari
- 8 kiub ayam
- 1 paket maggi cukup rasa
- 4/5 periuk air

Bubur yang telah siap dimasak diagihkan kepada penduduk di Jalan Ixora 1/2 dan jiran berhampiran.

Persatuan Penduduk Taman Ixora mengucapkan syabas dan tahniah kepada penduduk di Jalan Ixora 1/2 yang telah bekerjasama menjalankan aktiviti untuk merapatkan hubungan silaturrahim di antara mereka.

Sila klik di sini untuk melihat gambar.

No comments:

Post a Comment